contact retete mancare
rss retete mancare
gatesteinteligent twitter
facebook
 feedback

Cartofi La Cuptor Cu Sare De Mare

Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga


DSCF2847

O reteta inspirata dupa Laura Calder cu a sa emisiune "French food at home" pe  care o urmaresc constiincios in fiecare seara pe Euforia tv. Este simpla si usor de facut, ti se topeste in gura.

Avem nevoie de:
- cartofi (2 -3 cartofi / portie)
- sare de mare
- piper negru proaspat macinat, sare de masa
- marar proaspat tocat marunt
DSCF2843 Incingem cuptorul. Spalam cartofii, ii taiem de coaja si ii feliem in cuburi de marime medie. Ii punem intr-o cratita, picuram deasupra ulei, piper macinat, nitica sare fina  si sare  de mare (o lingurita) si un pahar de apa. Introducem totul la cuptor. Cand apa se evapora, trebuie sa deschidem cuptorul mai des si sa mestecam cartofii cu grija cu o lingura de lemn ca acestia  sa nu se prinda de fund. Sunt gata cand prind o usoara nuanta rumena. Ii punem intr-un bol si presaram deasupra mararul tocat. Nu strica a-i savura alaturi de un mujdei savuros, muraturi sau o salata de cruditati.
DSCF2844

DSCF2846


Articol recomandat de casutalaurei.blogspot.com