contact retete mancare
rss retete mancare
gatesteinteligent twitter
facebook
 feedback

Cartofi Taranesti

articol scris de miha blog

Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga


* 3 cartofi mari
* 1 ceapa
* 200 g muschiulet tiganesc
* 2 linguri ulei de masline
* sare si piper
* boia de ardei
Cartofii se fierb, taiati cubulete sau in coaja, dupa preferinta, in apa cu sare.
Muschiuletul il taiem fasii subtiri pe care le prajim putin intr-o tigaie stropita cu putin ulei de masline.

Adaugam ceapa tocata marunt sau taiata solzisori. Eu am preferat sa o toc marunt din motive mofturoase. :))

Dupa ce s-a inmuiat ceapa, adaugam cartofii taiati cubulete si amestecam usor, sa nu se striveasca.
Se adauga boiaua de ardei si se potriveste gustul de sare si piper. Dupa ce am pus boiaua nu mai lasam mult la prajit, pentru ca aceasta devine amara.



Articol recomandat de dulciurifeldefel.blogspot.com