Chec Aperitiv
Sursa Chec aperitiv
articol scris de Lissa blog torturilelissei.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Dupa atata dulce am sa pun si ceva aperitive ,incep cu checul meu aperitiv pe care-l fac des si e foarte bun ,poate reteta va e cunoscuta sau aveti ceva asemanator,dar va spun sincer ca odata incercat ...sigur o sa-l mai repetati .
E nevoie de :4 oua ,
4 lg faina,
150 g salam (poate fi si sunca sau parizer)
100 g cascaval,
100 g cascaval,
1/2 plic praf de copt.
jumatate ardei rosu sau verde taiat bucatele,
cateva masline ,
condimente dupa gust.
Cascavalul se da pe razatoarea mica, salamul se taie cubulete ...eu am pus jumatate salam ,jumatate sunca..
....ardeiul se taie si el bucatele si la masline se scot samburii...cam un pumn de masline am pus.
Albusele se bat spuma cu putina sare ,se aduga galbenusele ,apoi treptat faina si praful de copt amestecand de jos in sus.Se pun mezelurile si celelalte ingrediente ,se amesteca usor si se mai adauga dupa gust condimente.
In tavita de chec pe care am uns-o cu unt si tapetat cu faina ,am pus toata compozitia si am dat la cuptorul preincalzit in jur de 30 minute.
Se taie rece ,e foarte bun si are un aspect tare placut pe farfurie printre aperitive.
