Cheesecake Cu Pişcoturi şi Ananas
articol scris de bucatariamariei blog bucataria mariei
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Ingrediente:
- 350g pişcoturi simple sau vanilate- 450g cremă de brânză mascarpone
- 200 gr branzâ de vaci
- 4 linguri unt topit
- 150g zahăr
- 75g smântănă dietetică
- 500 gr ananas din conservă
- friscă
Pişcoturile (jumătate din cantitate) se amestecă cu untul topit, apoi se aşează într-o tavă şi se presează uşor cu mâna să ia forma marginilor tăvii şi se dă tavă la rece 30 de minute. Se amestecă crema de brânză cu zahărul, apoi cu smântănă şi cu brânza de vaci, iar amestecul se aşează peste pişcoturi, presând uşor. Se taie ananasul în cubuleţe şi se presară deasupra prăjiturii, apoi se pune restul de cantitate de pişoturi deasupra.
Se bagă înapoi tava la frigider o oră.
Poftă bună!
