contact retete mancare
rss retete mancare
gatesteinteligent twitter
facebook
 feedback

Ciorba De Sfecla Rosie Cu Mazare

articol scris de Ani blog anamariatrimbitas.ro

Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga

 

Ciorba de sfecla rosie cu mazare

Ai nevoie de:

- 4-5 sfecle rosii mici;

- 2 cepe rosii;

- un pastarnac;

- un morcov;

- 200 gr. de mazare;

- 5-6 catei de usturoi;

- ulei pentru calit;

- zeama de la o jumatate de lamaie;

- seminte de chimen, sare, piper.

Cureti, speli si dai pe razatoarea mare legumele (ceapa o tai marunt, iar usturoiul il zdrobesti). Intr-o oala pui uleiul la incins si calesti legumele.

Ciorba de sfecla rosie cu mazare

Dupa 5 minute umpli oala cu apa calda si lasi sa fiarba.

Ciorba de sfecla rosie cu mazare

Dupa 20-30 de minute adaugi mazarea si semintele de chimen. Mai lasi sa fiarba 10-15 de minute, potrivesti de sare si piper si opresti focul. La 5 minute dupa ce ai oprit focul poti adauga zeama de lamaie si usturoiul zdrobit. Servesti ciorba simpla (daca tii post) sau cu o lingura de smantana/iaurt.

Ciorba de sfecla rosie cu mazare

Este usoara si foarte colorata! :)

Pofta buna!


Articol recomandat de anamariatrimbitas.ro