contact retete mancare
rss retete mancare
gatesteinteligent twitter
facebook
 feedback

Ciulama De Pui

Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Intr-una din zilele trecute am constatat ca nu am postate foarte multe retete cu mancarurile mele preferate, printre care se ciulamaua de pui! Si... m-am pus pe treaba!

Ingrediente:
500 g pipote si inimi de pui
50 g unt
cca 150 ml lapte dulce
2 linguri faina
supa de pui
sare
piper
patrunjel verde


Pipotele si inimile de pui le-am fiert in apa cu sare, pana nu si-au mai lasat spuma.
Intr-un tuci am topit untul, am adaugat faina, amestecand bine pentru a nu face cocoloase. Am stins cu supa de pui fierbinte, amestecand pana la omogenizare.
Am adaugat apoi lapte dulce, sare si piper, iar la final pipotele si inimile de pui fierte.
Am lasat la fiert cateva minute, apoi am adaugat patrunjelul si am stins focul.
Am papat ciulamaua cu o mamaliguta calda.
Pofta buna!