contact retete mancare
rss retete mancare
gatesteinteligent twitter
facebook
 feedback

Clatite Aerate

Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga


900ml lapte
25g drojdie proaspata
2 linguri zahar
1 lingurita sare
2 oua
500g faina
2 linguri de ulei
esenta de vanile si rom

dizolvam  drojdia in putin lapte caldut impreuna cu o lingura dezahar si sarea.
o lasam 15 minute sa creasca si face spuma la suprafata.
 intr0un lighenus incapator cernem faina adaugam drojdia, ouale, uleiul, esentele si lingura de zahar ramasa. 
turnam si laptele caldut .
amestecam bine pana se desfac toate cocoloasele si lasam 30 minute sa se odihneasca.
incingem tigaia pentru clatite, turnam un polonic si rotim rapid tigaia pentru a raspandi compozitia pe toata suprafata. 
 vom obserba ca se formeaza mici gaurele ca o dantela in clatita, cand se desprinde de pe marginele tigaii o intoarcem pe cealalta parte. 
le servim cu dulceata, miere de albine, crema de ciocolata ..etc..eu am folosit dulceata de afine.
pofta buna!!