contact retete mancare
rss retete mancare
gatesteinteligent twitter
facebook
 feedback

Clatite Aperitiv Prajite

Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga


Am pregatit repede un aluat de clatite din :
100 g faina
100 ml apa minerala
un praf de sare .
Pentru umplutura am folosit  :
bucatele si feliute de sunca presata, bacon,cascaval,branza,putina ceapa taiata solzisori si cateva feliute de ardei gras.


Intr-un castron puneti faina,adaugati apa treptat,treptat pentru a evita formarea cocoloaselor,praful de sare,si se va amesteca  pana se obtine o compozitie care seamana cu o smantana mai subtire.Se coc bineinteles in tigaia Fissler .
Dupa ce se umplu si se ruleaza gen plic cu capetele in interior,clatitele  se tavalesc prin pesmet, prin ou batut si din nou prin pesmet. Se coc in ulei incins pe ambele parti.