contact retete mancare
rss retete mancare
gatesteinteligent twitter
facebook
 feedback

Clatite Cu Branza Sarata (crema Focsani) La Cuptor

Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga


Pentru ca este sfarsit de saptamana, pentru ca vrem ceva bun  , azi le-a venit randul clatitelor cu crema Focsani, la cuptor. Avantajul este ca stau la casa, am terasa si acolo am aragaz. Asadar toata mancarea a fost facuta azi la umbra, in aer liber, nu am aprins cuptorul in casa.
Deci, niste clatite obisnuite,adica din resturi : ceva bere rasuflata, ceva lapte ramas in cutie, 2 oua, un pic de sare, o lingura de ulei , 2 linguri de smantana  si de restul faina alba, pana la consistenta unei smantani . NU uitati sa puneti un varf de cutit de turmeric, asta cand aveti oua de la pravalie si nu de la gaiile din batatura. Culoarea face totul .
Coaceti clatitele, nu le rumeniti foarte mult, pentru ca oricum mai se coc odata, la cuptor .
Branza Focsani, amestecata bine cu 2 oua
se imparte  in mod egal pe clatite si apoi acestea se ruleaza.
Separat, un vas ceramic, se unge cu unt

si se tapeteaza cu pesmet
Clatitele, se aliniaza , asa, ca soldateii, cuminti , in vas
iar peste ele, se toarna un amestec de 1 ou, batut bine cu 2 linguri de smantana dietetica
si se da la cuptor pentru 30 de minute .
Au iesit incredibil de bune, gustoase si minunate ! Va poftesc la o portie generoasa , cu drag !!!