Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
O reteţă de clătite delicioasă şi simplă. Astfel pentru aluat avem nevoie:
300 g făină
4 ouă
275 ml lapte
4 linguri cu unt topit
4 linguri cacao
sare
ulei
Pentru umplutură trebuie să avem:
400 g cremă de brânză
250 ml frişcă lichidă
4 linguri cu zahăr pudră
2 plicuri cu zahăr vanilat
3 mango
Se amestecă ouălele , făina şi cacaua pentru a face clătitele şi se subţiază compoziţia cu lapte şi apă.La final adăugăm untul, sare şi zahăr vanilat.Se unde o tigaie cu ulei şi se fac clătitele.Se bate frişca lichidă şi se adagă împreună cu crema de brânză frecată cu vanilia şi zahărul pudră. Se curăţă fructele de coajă şi se taie fâşii . Ungem uniform fiecare clătită cu umplutura de brânză dulce şi aşezăm pe mijloc bastonaşele de fructe proaspete.Rulăm clătitele şi le pudrăm pe deasupra cu zahăr. Poftă bună!
