contact retete mancare
rss retete mancare
gatesteinteligent twitter
facebook
 feedback

Conopida "popcorn"

Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga


De conopida "popcorn" am aflat pentru prima oara acum cativa ani, de la o fata extraordinara, Dana, ce se semna "Daneza13" pe un forum culinar in care s-au regasit candva unele dintre cele mai desavarsite "bucatarese" pe care am avut onoarea sa le intalnesc, chiar si virtual...
Am reprodus si eu aceasta inedita "reteta" si acum cand stiu cat de gustoasa este (din pacate pozele nu exprima nici pe jumatate cat de bune au iesit "floricelele" de conopida :P) am de gand sa o refac foarte des ;)
Ingrediente:
-  1 conopida (aprox. 1 kg.)
- 3, 4 linguri unt topit (sau ulei ori margarina daca tineti post)
- sare, piper, praf de usturoi, boia, etc.
- sos Tabasco (optional)

Mod de preparare:
Se rup buchetelele de conopida si se spala; se taie apoi in bucatele mici. Se amesteca intr-un castron cu untul topit/uleiul/margarina si condimente dupa gust si se aseaza intr-o tava de copt tapetata cu hartie:

Se introduce tava in cuptorul preincalzit, la 190-200 grade C (foc mai tare), pe gratarul din mijloc si se coace 25-30 de minute, intorcandu-le din cand in cand:

P.S. Voi reveni si cu o alta varianta, la fel de gustoasa, din conopida cruda ;)