contact retete mancare
rss retete mancare
gatesteinteligent twitter
facebook
 feedback

Cookies Cu Fistic

Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga

 


Cookie-urile sau farsecurile, se pot realizae într-o mare varietate, tocmai prin folosirea variata de ingrediente, esente, ciocolata, unt, unt de arahide, nuci sau fructe uscate.

Ingrediente:
* 2 oua        * 100 unt
* 150 g zahar       * 250 g faina
* 1-2 lingurite cu esenta de fistic
*1 lingurita de bicarbonat
* 1/2 lingurita praf de copt
* 2 cesti de ovaz       * sare        * mac

 


Pregatirea
Se combina faina, bicarbonatul de sodiu, sarea si praful de copt, intr-un bol mic. In alt vas se topeste untul, pe bain-marie sau la in microunde. Se bateti untul cu zaharul folosind mixerul pana devine spumos, cam 3 minute. Se adauga ouale, unul cate unul, batand bine, dupa fiecare adaugare si esenta de fistic. Treptat se adauga si amestecul de faina, amestecand cu o spatula.
Se captusite tava de copt cu hartie pergament. Cu ajutorul unei linguri rotunjite se fac gramajoare, destul de departate una de alta, pentru ca la cuptor cresc. Eu am presarat mac deasupra, dar puteti folosi orice altceva.


Se coc cca. 10 minute sau pana cand prind o culoare maronie in jurul marginilor. Cand sunt gata se transfera pe un gratar sa se raceasca. Se repeta pana se termina aluatul. Pofta buna!



Articol recomandat de culoriledinfarfurie.blogspot.com