contact retete mancare
rss retete mancare
gatesteinteligent twitter
facebook
 feedback

Creier Pane

Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga

 


Avem nevoie de:
500 g creier porc
2 oua
2 linguri faina alba
pesmet
sare
piper
ulei
Mod de preparare:
Creierul se pune la fiert in apa cu sare aproximativ 20-25 minute.
Se pune la scurs, iar dupa ce s-a mai si racit se trece prin ou batut cu sare si piper, apoi prin faina alba si prin pesmet.
Se prajeste in ulei incins pe ambele parti, apoi se aseaza pe un servet absorbant pentru a se elimina surplusul de ulei.
Se servete cu salata de cruditati, cartofi prajiti sau  cartofi natur.



Articol recomandat de bucatarie-usoara.blogspot.com