contact retete mancare
rss retete mancare
gatesteinteligent twitter
facebook
 feedback

Crepes Au Chocolat

Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
clatite cu ciocolata...va plac?
iata cum le-am facut eu:aseara am construit o crema gen ganache,din
200 gr smintina 12%grasime si
100 gr ciocolata 50%cacao
clasic,pe focul moale am tot invirtit in cratita cu smintina pina la topirea bucatelelor de ciocolata.la sfirsit am mai adaugat si o lingura cu pudra de roscove,culoarea era lesinata rau...

apoi am dat la rece,pina astazi,cind obosita fiind,am renuntat la alte planuri si mi-am zis ca o clatita cu ciocolata displace la putina lume,nu-i asa?
asa ca am spart
1 ou ,l-am amestecat cu aproximativ
150 gr faina,
50-75 ml apa minerala carbogazoasa,
25 ml de ulei,
2 pliculete de zahar vanilat
si-am facut 7 clatite ,pe care le-am umplut cu compozitia de cioco,in care adugasem si citiva fulgi de ovaz ...

un gust placut,amarui-vanilat-ciocolatos...pe mine nu m-a dezamagit,pe voi?


Articol recomandat de http://alison-trials.blogspot.com/2009/09/crepes-au-chocolat.html