contact retete mancare
rss retete mancare
gatesteinteligent twitter
facebook
 feedback

Dorada Regala In Crusta De Sare

Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga

Ingrediente :
4 buc. dorada regala
1 kg sare
piper
Citeste mai mult ... >>>

Mod de preparare :
       Curatam pestele de instestine, il spalam si il stergem. Piperam dorada regala pe exterior si interior. Pe interios am sarat putin de tot. Intr-o forma tapetata cu hartie de copt (eu am omis !) punem un strat de sare, asezam pestii , apoi ii acoperim cu restul de sare.




       Dam la cuptor pentru circa 45 minute (sau mai exact cand sarea devine maronie ).
     

       Crusta de sare se va intari si o spargem lovind usor cu un cutit in toate directiile pe suprafata ei.



       Servim langa o portie de pilaf de orez si mujdei de usturoi . Excelenta !

 
 

       Dorada are oase doar pe sira spinarii si coastele .
Reteta de post !!!