contact retete mancare
rss retete mancare
gatesteinteligent twitter
facebook
 feedback

Dovlecei Umpluti Cu Ciuperci Si Carne De Curcan

Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga


Am fost in Real si am vazut niste dovlecei minunati, micuti, verzi , proaspeti si ieftini  asa ca nici nu am stat pe ginduri si am luat pentru a-i  face umpluti .
Asadar, mai intii i-am spalat bine, apoi i-am taiat in doua si le-am scobit interiorul cu o lingurita , i-am sarat si piperat putin

 Pentru umplutura, am calit o ceapa alba taiata , am pus ciupercile taiate, carnea de curcan taiata marunt (putea fi si macinata prin masina de tocat)  , sare, piper, chili si le-am tinut pe foc pina  ce  a scazut toata zeama. In  aceasta  compozitie, racita, am pus 2 oua si cam 200 g cas de oaie razuit, am amestecat

 si am umplut dovleceii


si i-am pus  la foc iute pentru 40 de minute.
Au iesit o minunatie , gustoasa, picanta si delicioasa !