contact retete mancare
rss retete mancare
gatesteinteligent twitter
facebook
 feedback

Ficatei Libanezi

Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga

Poza nu-i prea reusita ca ma certam cu sotul cand am facut-o :(( dar va asigur ca sunt tare buni. Nici prea picanti , usturoiati si cu un iz de lamaie. Merita sa-i incercati .

Ingrediente:

  • 400g ficatei de pui
  • 1 ceapa
  • suc de la o lamaie
  • cateva feliute de ardei iute
  • 4-5 catei de usturoi
  • 1/2 lingurita de ienibahar ( nu am pus ca nu-mi place condimentul asta )
  • sare, piper
  • ulei pentru prajit

Curatam ceapa, o taiem in sferturi , o punem sa se prajeasca in tigaie iar de jur imprejur ficateii. Lasam sa se prajeasca la foc mic cu capac. Separat zdrobim usturoiul apoi adaugam feliile de ardei iute si sucul de lamaie. Amestecam si cand ficateii sunt gata ii condimentam cu sare si piper si adaugam compozitia de mai sus si lasam sa stea cu capac 5 minute . Servim cu orez.

Reteta este preluata de la Diamond cu multumiri si cu pupici :). 

PP

Articol recomandat de amalia-mylife.blogspot.com