contact retete mancare
rss retete mancare
gatesteinteligent twitter
facebook
 feedback

File De Peste Cu Legume La Cuptor

Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Ingrediente:
  • 300 g file de peste
  • amestec de legume congelate cu fasole verde, morcovi, porumb,brocoli si ardei rosu
  • o rosie
  • 2 catei usturoi
  • ulei sau unt
  • 100 ml vin alb sec
  • sare
  • piper
  • zeama de la o jumatate de lamaie
 Se presara cubulete de unt in vasul de cuptor, se adauga legumele si deasupra pestele condimentat

Deasupra turnam 100 ml din vinul alb si 100 ml de apa. Acoperit cu o folie de aluminiu si dam la cuptorul incins in prealabil timp de 15 minute. Dupa acest timp, descoperim friptura, mai adaugam apa daca necesita, stoarcem zeama de lamaie peste legume si peste, lasam inca maxim 10 minute sa se rumeneasca. Se poate servi ca atare sau cu garnitura de orez.
Sosului ramas in vas i se poate adauga putina smantana, se condimenteaza cu usturoi si se serveste separat pentru cine doreste un plus de aroma. Este o reteta foarte usoara, gustoasa si saraca in calorii, dar totodata foarte gustoasa si sanatoasa, asa ca merita incercata.
Pofta mare!