Fursecuri Cu Iaurt
Sursa Fursecuri cu iaurt
articol scris de truedelights blog
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
INGREDIENTE:
- 50 g unt
- 1 galbenus de ou
- 2 linguri zahar farin
- esenta de vanilie
- 150 g iaurt
- un praf de sare
- 2 lingurite praf de copt
- aprox. 250 g faina
Pentru decor:
- 1 albus
- 3 linguri zahar
- 2 picaturi cu zeama de lamaie
PREPARARE:
Cernem faina intr-un castron, impreuna cu
praful de copt. Facem o adancitura in mijloc
si punem sarea, untul moale, galbenusul,
iaurtul, esenta si zaharul.
Amestecam bine toate ingredientele
pana obtinem un aluat potrivit de moale.
Presaram faina pe masa de lucru si
intindem aluatul intr-o foaie
groasa de 4-5 mm.
Decupam formele dorite.
Pentru decor:
Batem bine albusul cu zeama de lamaie si zaharul adaugat treptat, pana obtinem o bezea lucioasa.
O punem intr-un pos si decoram fursecurile.
Le asezam intr-o tava unsa cu ulei si tapetata cu faina.
Incingem inainte cuptorul si coacem fursecurile
timp de 15-20 min. pana se rumenesc.
