contact retete mancare
rss retete mancare
gatesteinteligent twitter
facebook
 feedback

Gogosele Cu Branza Si Oua

Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga


Reteta originala este cu cascaval dar eu am folosit branza de burduf. Se fac rapid aceste gogosele ( in 15 minute ) si merg de minune la un pahar de vin ... sau un ceai de menta :).
Ingrediente:

  • 200ml lapte
  • 3 oua
  • 30g unt
  • 100g faina
  • 150g cascaval

Punem laptele la fiert impreuna cu untul. Cand incepe sa fiarba stingem focul si punem toata faina . Amestecam rapid pana aluatul se desprinde de oala. Adaugam branza si amestecam. Lasam sa se raceasca putin si cand amestecul este caldut adaugam ouale pe rand amestecand bine dupa fiecare.
Punem cu lingurita in tava tapetata cu hartie de copt , gramajoare de marimea unei nuci mai mari. Daca aveti un cornet pentru prajituri ar fi si mai bine.
Coacem la foc potrivit aprox 10 minute pana se rumenesc deasupra. Lasam sa se raceasca si apoi le papam .
Reteta o am dintr-o carte de bucate cu preparate din oua.

PP

Articol recomandat de amalia-mylife.blogspot.com