contact retete mancare
rss retete mancare
gatesteinteligent twitter
facebook
 feedback

Hamburger/cheeseburger

Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga

Eu am facut atat hamburgeri cat si cheeseburgeri. Merita sa incercati oricare din variante!
Am folosit:

  • Baza: cateva chifle;
  • Pentru chiftele: 200 gr carne tocata de porc, 100 gr carne tocata de vita, 1 ou, sare, piper, oregano, boia dulce.
  • Pentru garnisire: 150 gr varza alba (pregatita pentru salata cu ulei, otet si sare), 2 ciuperci, 4-5 felii de cascaval, rondele de ceapa, felii de rosie, sos de maioneza cu usturoi si verdeata, ketchup.

Am facut intai chiftelele amestecand carnea cu oul si condimentele. Le-am modelat (de preferat mai late pentru ca se mai strang la copt) si le-am asezat pe grill-ul uns cu putin ulei. Le-am rumenit bine pe ambele parti si le-am scos pe un servetel.
Am taiat rosiile felii subtiri, ciupercile le-am feliat si le-am copt putin pe grill.
Pentru hamburgeri am taiat chiflele si le-am umplut cu cate o chiftea, salata de varza, felii de ciuperci si de rosii, rondele de ceapa, ketchup si maioneza.
Pentru cheeseburgeri am adaugat la cele de mai sus si cate o felie de cascaval.
Am servit alaturi de hamburgeri/cheeseburgeri un pahar de bere rece.
Absolut delicios! Nu mai cheltuiti banii pe mancarea de la fast food, nici nu stiti ce pierdeti!