contact retete mancare
rss retete mancare
gatesteinteligent twitter
facebook
 feedback

Hummus - Oana Oprescu

Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga

Reteta spune ca ai nevoie de :
1 capatana de usturoi, 
1 cutie de naut, 
2 linguri de suc de lamaie, 
2 linguri de tahini, 
3-4 lingurite de chimen, 
1/2 lingurita de sare, 
1/4 lingurita piper, 
1/4 lingurita boia si 10 masline.
Eu am reinventat reteta, am adaptat-o caci nu aveam in casa nici naut, nici tahini si nici chimen. Si am facut cu fasole! Da, am inlocuit. Am dat prin blender usturoiul (stiu ca v-am spus sa aveti toate ingredientele proaspete dar usturoiul in cazul acesta nu e bun verde), fasolea boabe fiarta bine, putin busuioc, 2 lingurite de zeama de lamaie si am adugat ulei  pana a rezultat o pasta fina. Am decorat cu  o mana de patrunjel proaspat (crescut in ghiveciul bunicii ce are forma de galeata) si asta-i tot! Reteta e simpla , produsul e minunat. Ar fi fost si mai bun daca aveam tahini!
Produse 2E PROD recomandate: http://www.2e-prod.ro/produse/59/Ulei-de-Floarea-Soarelui-presat-la-rece/