contact retete mancare
rss retete mancare
gatesteinteligent twitter
facebook
 feedback

Legume Stir-fry

Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga


Ingrediente:
1 ceapa
1 morcov
1 ardei gras
varza 
ghimbir proaspat
2 catei de usturoi
2 linguri sos soia
1 lingurita zahar
1 lingurita otet
sare

Preparare:
Se taie ceapa solzi, ardeiul si varza fasii subtiri, morcovul se taie fasii cu un curatator de legume. 
Se incinge ulei intr-o tigaie si se adauga ghimbirul si usturoiul taiate fin. Se pune ceapa, morcovul, ardeiul si varza in aceasta ordine, lasand fiecare leguma sa se caleasca 2-3 minute la foc iute inainte de a o adauga pe urmatoarea.  Nu se lasa foarte mult pe foc, legumele trebuie sa fie crocante. Spre final se adauga sosul de soia, otetul si zaharul. 


Articol recomandat de raftulbunicii.blogspot.com