contact retete mancare
rss retete mancare
gatesteinteligent twitter
facebook
 feedback

Linte Cu Cirnaciori (lentil And Sausages)

Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga



sau cum ii spune simon,
-cirnaciori cu boabe din alea mici,mami...cum se cheama?
-linte,simon!asta vrei sa papi?
-da,imi place mult!
si atunci pregatim pentru prinz linte ,stim ca-i sanatoasa si buna...in contrabalans cu cirnaciorii semiafumati pe care-i adaugam ,dar ce sa facem, copilului ii place porcul si atunci ii dam ,cu moderatie,bineinteles .
sursa retetei,good food.
ingrediente:
300-400 grame cirnaciori semiafumati,
250 grame linte verde uscata(eu o spal bine,in citeva ape,inainte de utilizare),
150 ml supa de legume,
150 ml vin rosu sau tot supa de legume,
1lingura ulei de masline,
1 ceapa,taiata fin,
1 catel de usturoi,strivit,
1 ardei capia,julien,
sare ,piper.
in uleiul de masline incins prajim cirnaciorii ,apoi ii indepartam si in uleiul ramas dam drumul cepei si usturoiului precum si ardeiului capia,in jur de 5 minute,amestecind din cind in cind ,pina acestea se inmoaie.adaugam si lintea,supa ,vinul,cirnaciorii,aducem la fierbere ,iar in cca 20-25 minute lintea este gatita,potrivim de sare si piper,mai dam un clocot si gata,prinzul este gata de servire,dorintele unora indeplinite...

voua va place lintea?o gatiti des?care va place mai mult?aceasta sau cea rosie(egipteana)?sau cea tigrata?
enjoy!
Share/Bookmark


Articol recomandat de alison-trials.blogspot.com