Macrou In Sos De Rosii
Sursa Macrou in sos de rosii
articol scris de Daniela blog danielabucatariemoldo-ardeleneasca.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Ne place pestele foarte mult, in orice fel gatit!
Macroul intra in categoria celui mai des gatit peste , facut in sos de rosii.
Se calesc 2 cepe mari, se adauga 2 sau 3 ardei grasi taiati cubulete, se pun condimente (sare, piper, boia iute de ardei, foi de dafin ), o jumatate de borcan de bulion , o cana de apa si, la urma ,pestele (cam 1 kg) taiat in bucati de 3-4 cm latime.
Se da la cuptor pentru 40 de minute, se scoate si se aromeaza cu patrunjel si marar tocat.
Alaturi, un pilaf de orez si ai obtinut o mincare absolut delicioasa !