Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Mâncarea mexicană este foarte aromată şi gustoasă. O reţetă pe care eu am încercat-o şi este minunată: mâncare de fasole mexicană. Avem nevoie de:
2 cutii de fasole roşie
500 g carne tocată de vită
1 ceapă
2 linguri cu ulei
6 roşii coapte
2 ardei graşi verzi
2 ardei graşi roşu
1 foaie de dafin
1 vârf de coriandru uscat
sare
Se scurge fasolea şi de dă printr-un jet de apă apoi o lăsăm iar la scurs. Se pune uleiul la încins şi se căleşteceapa tăiată solzişori până devine sticloasă iar apoi adăugăm carnea tocană şi călim până i se schimbă culoarea.Adăugăm la călit ardeii graşi şi roşiile tăiate cubuleţe. Când lasă zeamă adăugăm sare şi coriandru şi acoperim oala cu un capac lăsând să fiarbă 10 minute.Peste sos şi legume punem fasolea , adăugăm un pic de apă dacă sosul a scăzut, amestecăm, punem foaia de dafin şi lăsăm să fiarbă încă zece minute. Poftă bună!
Mâncarea mexicană este foarte aromată şi gustoasă. O reţetă pe care eu am încercat-o şi este minunată: mâncare de fasole mexicană. Avem nevoie de:
