Mic Dejun De Duminica
Sursa mic dejun de duminica
articol scris de alison blog alison-trials.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
fiindca aveam chef de ceva nou pentru micul nostru dejun si fiindca in frigider aveam un bulb de fenicul,am preparat ceva delicios,inspirata fiind de SILVIA si postarea ei de aici.ingredientele folosite de mine sunt aici:2 rosii(taiate cuburi ),1 gogosar,1 bulb de fenicul taiat pe lungime in bucati,2 oua,1 lingura capere murate clatite cu apa,3 catei de usturoi,1/2 pahar de vin alb ,ulei de masline,sare ,piper,marar,parmezan razuit .
se pun cateii de usturoi striviti in uleiul incins,un minut,se adauga rosiile si gogosarul taiat si el,cuburi sau julien,se mai lasa 2 minute,apoi feniculul,caperele,vinul si acoperim cu un capac,lasam la foc potrivit cam 20 minute,condimentam cu sare si piper,dupa care adugam si cele 2 oua batute,lasam sa coaguleze apoi stingem focul.presaram deasupra marar si parmezan razuit si servim cald.
o multime de arome placute pentru o zi minunata!multumim,SILVIA!
