Muffins Cu Afine Sau Zmeura
articol scris de savalaura.blogspot.c blog savalaura.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Se incalzeste cuptorul jumatate de ora la foc mic.
Intr-un vas se amesteca toate ingredientele uscate: faina cernuta, praful de copt, bicarbonatul, zaharul, sarea si coaja de lamaie.
Laptele, sucul de lamaie, untul si ouale se amesteca bine impreuna dupa care se adauga la ingredientele uscate si se amesteca cu o spatula doar cat sa se lege compozitia. La urma adaugam fructele. (le puteti pune chiar si inghetate...si astfel nu riscati sa le zdrobiti cand le amestecati in compozitie).
Se pun cate 2 linguri din compozitie in forme de muffins si se coc aproximativ 25 de minute la foc mediu.
Dupa ce s-au copt se lasa la racit 5 minute in tava si 10-15 minute pe un gratar.
Sunt foarte gustoase si aromate, mai ales daca folositi zahar brun.
