contact retete mancare
rss retete mancare
gatesteinteligent twitter
facebook
 feedback

Muffins Cu Banane Si Crusta Crocanta

articol scris de oanav blog Party Cupcake

Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga

Ingrediente

  • 190 g faina
  • 150 g zahar
  • 1 ou, batut usor
  • 75 g unt topit
  • 1 plic praf de copt
  • 3 banane pasata
Pentru crusta
  • 75 g zahar brun
  • 2 linguri faina
  • 1 lingurita scortisoara pudra
  • 15 g unt

Preparare:

Se preincalzeste cuptorul la 190 grade C. Se pregatesc 12 forme de briose, unse cu unt (insitati pe margini pentru ca acolo se lipeste mai tare)
Intr-un bol se amesteca faina si praful de copt. In alt bol se mixeaza bananele, zaharul, oul si untul topit. Se adauga amestecul de faina si se amesteca cu o lingura de lemn pana cand amestcul este incorporat complet

Se imparte aluatul in formele de briose
Pentru crusta, se amesteca zaharul brun cu 2 linguri de faina, si scortisoara. Se adauga untul si se amesteca cu mana pana cand se obtin cocoloase mici. Amestecul obtinut se presara peste aluatul de briose.

Se da tava la cuptor pentru aproximativ 20 de minute sau pana cand scobitoarea iese uscata.