O Idee De Cina
Sursa o idee de cina
articol scris de andreea_ionutiubire blog pasiunepentrubucatarie.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Ingrediente
- piept de pui la cuptor:
- 2 buc piept de pui
- 300 g carne preparata ca pt chiftele(1 felie paine,usturoi,condimente)
- sare
- piper
- boia de ardei dulce
- piure de cartofi:
- 700 g cartofi
- 1 morcov
- 4 linguri smantana
- 2 linguri ulei
- sare,piper
- patrunjel verde
- salata de varza:
- varza
- rosii
- marar proaspat
- sare
- ulei
- otet(zeama de lamaie)
Mod de preparare
piept de pui la cuptor:Pieptul de pui se feliaza(feliile trebuie sa fie mai groase)se condimenteaza,se pune pe piecare bucata cate 2 lg din compozitie.Intr-o tava se pune folie de aluminiu unsa cu ulei,se aseaza pieptul de pui,se presara boia si se da la cuptor pana se rumeneste
piure de cartofi:Cartofii se taie cubulete si se pun la fiert in apa cu sare(puneti apa cat sa treaca peste ei).cand s-au fiert opriti focul si ii pisati cu ustensila speciala(de obicei las toata zeama care a ramas),adaugati smantana,uleiul,sare,piper si morcovul taiat marunt,marunt,patrunjelul si omogenizati bine.Este un piure foarte bun si fin!am servit lanaga o salata de varza si piept de pui!
salata de varza:Varza o taiem pe jumatate si fiecare jumatate o taiem findeluta!Peste varza taiata punem sare si o nfrecam putin in maini pana se inmoaie.Taiem rosiile cubulete si mararul marunt si le punem peste varza!Punem 1-2 linguri de ulei,sare si otet dupa gust si amestecam!Gata:o salata buna si usoara!
POFTA BUNA!
piure de cartofi:Cartofii se taie cubulete si se pun la fiert in apa cu sare(puneti apa cat sa treaca peste ei).cand s-au fiert opriti focul si ii pisati cu ustensila speciala(de obicei las toata zeama care a ramas),adaugati smantana,uleiul,sare,piper si morcovul taiat marunt,marunt,patrunjelul si omogenizati bine.Este un piure foarte bun si fin!am servit lanaga o salata de varza si piept de pui!
salata de varza:Varza o taiem pe jumatate si fiecare jumatate o taiem findeluta!Peste varza taiata punem sare si o nfrecam putin in maini pana se inmoaie.Taiem rosiile cubulete si mararul marunt si le punem peste varza!Punem 1-2 linguri de ulei,sare si otet dupa gust si amestecam!Gata:o salata buna si usoara!
POFTA BUNA!
