contact retete mancare
rss retete mancare
gatesteinteligent twitter
facebook
 feedback

Orez Cu Mere

Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga


Un desert usor, eu ador orezul cu lapte in orice combinatie :) .

Ingrediente:

  • 500ml lapte
  • 100g orez
  • 2 linguri de zahar
  • 1 plic zahar vaniliat
  • 3 mere
  • 2 linguri de zahar
  • 150 ml apa
  • 3 linguri gem acrisor
  • putina esenta de rom

Punem laptele la fiert si cand incepe sa fiarba adaugam zaharul, orezul si zaharul vaniliat. lasams a fiarba la foc mic pana scade laptele si orezul este fiert. Incercati sa amestecati destul de des deoarece cand este gata incepe sa se prinda de fundul oalei. Lasam sa se raceasca.

Curatam merele, le taiem bucati nu foarte mici si le punem la fiert impreuna cu apa si zaharul. Cand sunt fierte le scoatem , lasam lichidul sa fiarba 1 minut si apoi adaugam gemul si putian esenta de rom. Amestecam si mai lasam sa fiarba 1 minut.

Aranjam orezul in forma de coronita, in mijloc punem merele iar peste orez turnam siropul fierbinte.

E delicios!

Reteta am preluat-o cu modificari dint-o carte de bucata scrisa de Didi Balmez .

 

PP

Articol recomandat de amalia-mylife.blogspot.com