contact retete mancare
rss retete mancare
gatesteinteligent twitter
facebook
 feedback

Papardelle Cu Pui

Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Dupa sesiunea de gatit de la Bel Mondo mi-am propus sa incerc reteta pregatita de Ioana, Papardelle cu pui. Azi am incercat-o si pot spune ca a iesit delicioasa.


Am avut nevoie de:


- 100 gr. papardelle cu ou;
- 1 piept de pui mic;
- 1 ceapa rosie mare;
- 200 gr. rosii cherry;
- sare, cimbru, ulei.


Am pus pastele la fiert in apa clocotita cu putina sare. Le-am lasat aproximativ 8 minute.
Intre timp, am tocat ceapa julien sau solzi cum se mai spune si am pus-o la calait cu o lingura de ulei. Am adaugat puiul tocat bucatele, iar dupa 3-4 minute am adaugat si rosiile taiate jumatati. Am asteptat ca acestea sa-si lase zeama si, ulterior, am asezonat cu putina sare si cimbru.
































Aceasta compozitie se toarna peste pastele fierte si scurse de apa.


Tips: daca vreti mai mult sos de rosii puteti prepara rapid unul din rosii cu ruccola. Este foarte bun!


























Va doresc pofta buna!