contact retete mancare
rss retete mancare
gatesteinteligent twitter
facebook
 feedback

Pasca Moldoveneasca

Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga


8 Oua
- 1 Lamaie (coaja)
- 1 Pumn de stafide
- 1 lingurita rasa de sare
- 250 g. Zahar
Mod de preparare:
Branza se da prin sita. Se adauga sarea, zaharul, ouale batute spuma, stafidele, coaja de lamaie si aproximativ 2 linguri cu varf de faina.Se amesteca totul.Se ia (se fura) din aluatul de cozonac o mana de aluat.Aluatul se intinde foooarte subtire pe planseta.Cratita se unge cu untura (ideal osanza) si se tapeteaza cratita cu foaia de aluat.Se toarna branza (compozitia) de mai sus in cratita peste aluat.Se bate un ou (intreg) spuma si se unge cu el pe deasupra compozitia.Se da foc la cuptor si se coace la foc foarte mic cam o ora si jumatate.Se incearca cu o scobitoare.Cand nu se mai prinde compozitia de scobitoare si deasupra s-a rumenit, este copt.Se lasa in cratita pana se raceste complet.
Pofta mare.

Articol recomandat de hai-sa-bucatarim.blogspot.com
Author:FdX