contact retete mancare
rss retete mancare
gatesteinteligent twitter
facebook
 feedback

Pasta Din Boabe

Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga

 

Cand eram mica, credeam ca pastile urmau sa aiba urmasi daca le vedeam asa umflate, de parca crapau :) Stiu, era funny. Cu totii, la un momendat, am emis informatii aducatoare de ropote de ras.

Totusi, boabele, pastile sunt o sursa buna de fibre, de minerale si vitamine. Mergand pe ideea aceasta, am creat o mancarica, ce-i drept cu putin ajutor dat de congelator, unde stau multe comori ale naturii congelate acum, care isi fac somnul, pana cand vor ajunge in farfurie, unde vor fi gatite cu pricepere si dezghetate de sloii reci.

Asa si eu, am luat 400 grame de pastai fasole verde, am zis de unde, 425 de grame de fasole rosie pastai din conserva, 425 de grame de boabe de fasole alba, tot de la conserva. Pentru o aroma persistenta si un strop de sanatate, am adaugat in reteta si 4 catei de usturoi, voi puteti adauga si 6, 150 ml de pasta de susan, 1 legatura mica de patrunjel proaspat, zeama de la doua lamaie, 1 lingurita de cimbru, sare si piper negru macinat.

Interesanta combinatia, nu? Va garantez ca nu ati mai gustat asa ceva pana acum, papilele voastre gustative vor fi date pe spate:)

Dupa ce va asigurati ca aveti intr-adevar toate ingredientele necesare, puneti intr-o strecuratoare toate boabele si clati-le cu multa apa rece. Asta previne includerea din greseala a mizeriilor ori”animalutelor” care si-au facut casuta in boabe.

Apoi curatati cateii de usturoi. Boabele, pasta de susan,  usturoiul, cimbrul si patrunjelul se pun intr-un robot de bucatarie si se ametseca pana se obtine un piure.  Dupa aceasta se presara condimentele si se adauga 2-3 linguri cu apa calduta, pentru ca pasta sa devina moale. Se pune pasta intr-un bol si se serveste.



Articol recomandat de stildeviatasanatos.wordpress.com