contact retete mancare
rss retete mancare
gatesteinteligent twitter
facebook
 feedback

Pere Caramelizate Cu Frisca

articol scris de truedelights blog

Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga

 

 

INGREDIENTE:

  • 4 pere
  • o jumatate cana cu zahar
  • zeama de lamaie
  • 50 g unt
  • 20 ml coniac
  • esenta de vanilie
  • frisca

PREPARARE:

Perele se curata de coaja si se taie
in felii mai groase.
Se stropesc imediat cu zeama de lamaie.

Zaharul se caramelizeaza apoi se adauga
untul si  feliile de pere.
Se lasa la foc mic,
amestecand usor, 7-8 min.

Se adauga  coniacul, si dupa inca
5-6  minute  oprim focul.

Lasam perele sa se raceasca .
Le pastram la frigider, iar in momentul
servirii adaugam deasupra frisca si menta.



Articol recomandat de a - truedelights.wordpress.com