Pere Fierte In Vin
Sursa Pere fierte in vin
articol scris de truedelights blog
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Pere betzivite…cu sos de vin delicios! 
INGREDIENTE:
- 3-4 pere
- 250 ml vin rosu, dulce
- 1 lingura cu miere
- 1 lingura cu zahar
- scortisoara
- cateva stafide
PREPARARE:
Spalam perele si le curatam de coaja.
Punem vinul la fiert impreuna cu mierea ,
scortisoara si stafidele.
Cand incepe sa fiarba ,introducem perele 
si le lasam pe foc 20-25 minute,
intorcandu-le din cand in cand, sa se
patrunda bine cu vin.
Scoatem perele si stafidele pe o farfurie.
In vin, mai adaugam o lingura
cu zahar si lasam sa fiarba ,
pana cand se ingroasa putin si
devine ca un sos.
Asezam perele si stafidele pe o farfurie si le stropim din belsug cu sos de vin .
Le putem servi si cu inghetata sau cu frisca.
