contact retete mancare
rss retete mancare
gatesteinteligent twitter
facebook
 feedback

Pizza Quattro Formaggi

Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga

 

Este una dintre cele mai bune pizza pe care le-am mâncat până acum.

Ce îţi trebuie pentru 6 porţii (poza1):
- 250 gr făină (am folosit Titan)
- o jumătate de pliculeţ de drojdie uscată Dr. Oetcker
- 150 gr gorgonzola
- 50 gr Blanchette Brie
- 200 gr cașcaval
- 200 gr mozzarella
- 50 gr parmezan (am folosit Gran Primo)
- tarhon
- bulion
- ulei de măsline

Plan de lucru:
- facem mai întâi coca așa cum am învățat (CLICK AICI), iar apoi o lăsăm la crescut
- ne pregătim ingredientele (poza 2)
- după ce a crescut (adică după aproximativ o jumătate de oră), coca mai este frământată cu puțin ulei de măsline (poza 3), iar apoi este întinsă pe o tavă unsă, de asemenea, cu ulei
- ungem coca cu bulion amestecat (poza 4), iar apoi presărăm jumătate din cașcaval (poza 5), mozzarella feliată (poza 6), tarhon (poza 7), gorgonzola, parmezan, blanchette brie și a doua jumătate de cașcaval (poza 8 )
- băgăm la cuptor aproximativ 20 de minute (poza 9)
- poftă bună! (pozele 10 și 11)

Timp de preparare: 60 minute
Preţ: 10 lei/porţie (poate varia în funcţie de locul de unde luaţi ingredientele)

pizza quattro formaggi 1 pizza quattro formaggi 2 pizza quattro formaggi 3 pizza quattro formaggi 4 pizza quattro formaggi 5 pizza quattro formaggi 6 pizza quattro formaggi 7 pizza quattro formaggi 8 pizza quattro formaggi 9 pizza quattro formaggi 10 pizza quattro formaggi 11
Filed under: A3. Pasta&Pizza


Articol recomandat de hapleablog.wordpress.com