contact retete mancare
rss retete mancare
gatesteinteligent twitter
facebook
 feedback

Plachie De Stiuca

Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga

Ingrediente:
  • 1 stiuca  medie
  • 3 cepe mari
  • 3 rosii
  • 2 linguri pasta de tomate
  • 1 morcov
  • 1 ardei  gras
  • 1 radacina de patrunjel
  • 2 catei de usturoi
  • 3-4 linguri ulei de masline
  • sare, piper
  • cimbru
  • 1 polonic de supa de pui
  • 50ml vin alb  sec( eu nu am pus  si a iesit foarte bun si asa)
  • frunze de patrunjel
Preparare:

Curatam stiuca  de solzi, o spalam, o crestam  si o punem  la scurs.
O condimentam , o punem intr-o tava   turnam ulei de masline peste  ea si o punem  la cuptor la flacara foarte mica , cat sa se incinga.
Tocam  legumele, facem un  sos  din  2  linguri de pasta de tomate,  se adauga peste legumele tocate, se mai pune o cana   cu apa , se condimenteaza si se  pune  peste peste.
Lasam la cuptor cca. 20 de minute la foc mediu dupa care  mai condimentam daca  este nevoie,  turnam  vinul si supa de pui si  mai coacem  cam  20-25 de minute  . Cand este  gata,  punem  usturoiul pisat si frunzele de patrunjel tocate.

Este cel mai bun peste pe care l-am mancat pana acum ! 

Mai multe imagini:






Articol recomandat de alexasflavours.blogspot.com