contact retete mancare
rss retete mancare
gatesteinteligent twitter
facebook
 feedback

Porc Cu Ananas

Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga

Va propunem sa iesiti din tiparele prepararii carnii de porc. Am mancat asa ceva la restaurantul chinezesc si am spus ca trebuie neaparat sa repetam experienta culinara si acasa. A iesit o minunatie.

Ce iti trebuie pentru doua portii mari (poza 1):
- 400 gr. carne de porc taiata cubulete
- 300 gr. ananas cubulete
- 300 gr morcovi mici
- zeama de la o jumatate de lamaie
- o lingurita de miere
- 3 lingurite de amidon
- sos de soia
- sare, piper

Plan de lucru:
- pregatim carnea (poza 2) si o “marinam” cu sos de soia, sare, piper apoi acoperim cu amidon (poza 3). O lasam asa cam 15 minute.
- punem carnea in uleiul foarte incins din wok. Lasam la foc mare si amestecam in continuu. Cand carnea s-a rumenit (poza 4) adaugam mierea dizolvata in zeama de lamaie. Lasam 2-3 minute si punem morcovii (poza 5). Amestecati in continuu la foc mare.
- la 5 minute dupa ce ati adaugat morcovii, aruncati in wok si ananasul (poza 6). Mai lasati 5 minute amestecandu-le bine ca sa intre sosul in carne, morcovi si ananas.
- Pofta buna! (poza 7)

Timp de preparare: 40 minute
Pret: 10 lei/portie (poate varia in functie de locul de unde luati ingredientele si de inflatie)

porc cu ananas in stil chinezesc 1 porc cu ananas in stil chinezesc 2 porc cu ananas in stil chinezesc 3 porc cu ananas in stil chinezesc 4 porc cu ananas in stil chinezesc 5 porc cu ananas in stil chinezesc 6 porc cu ananas in stil chinezesc 7
Filed under: A5. Preparate din porc&vita