Prajitura Cu Cirese
Sursa Prajitura cu cirese
articol scris de Daniela blog danielabucatariemoldo-ardeleneasca.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
8 albusuri batute spuma cu 8 linguri de zahar, amestecate apoi cu galbenusurile amestecate cu 2 linguri de ulei si un praf de sare. Se iau din compozitie vreo 2 - 3 linguri intr-un castronel separat si se amesteca cu 1 lingura zdravana de cacao cernuta. Peste cealalta compozitie se pun 7 linguri de faina cernuta impreuna cu 1 lingurita praf de copt, se amesteca prin rasturnare si se desarta in tava . Deasupra se pune aluatul cu cacao si se amesteca cu lingura pentru a-i face loc iar peste se aseaza ciresele curatate de simburi si date prin faina. Se coace cam 50 de minute la foc mijlociu (primele 10 minute la foc mare ) .
Scoasa pe un gratar si racita , se glazureaza cu ciocolata !
Foarte pufoasa si buna, rapida si ieftina (ciresele au fost de la congelator, puse anul trecut la vremea loc ).
Poftiti cu nadejde la o felie !
