Prajitura Cu Crema De Cacao Si Nuci
articol scris de miremirc blog miremirc.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Blat :
5 oua
6 lg zahar
6 lg faina
1/2 plic praf de copt
3 lg ulei
Crema :
200 g unt
160 g zahar pudra
120 g visine din compot
Glazura :
120 g ciocolata
50 ml frisca lichida
nuci prajite si maruntite
citeste mai mult ... >>>
Mod de preparare :
Blat : mixam intr-un castron ouale cu zaharul pana se albesc si isi dubleaza volumul, adaugam apoi uleiul iar la final faina amestecata cu praful de copt. Turnam compozitia intr-o tava (22*30 cm) si dam la cuptor pana se coace. Verificam cu scobitoarea.
Dupa ce s-a racit, blatul il taiem in 2 pe orizontala.
Pentru crema : mixam untul spuma cu zaharul praful, apoi adaugam visinele fara samburi si stoarse de suc. Cine doreste poate insiropa blatul cu sucul din compot, apoi intindem crema .
Glazura : intr-o craticioara punem cicolata rupta bucatele si frisca lichida; punem pe foc mic si amestecam pana se omogenizeaza compozitia. Lasam sa se racoreasca, apoi o intindem peste prajitura.
Nucile le punem intr-o tigaie pe foc si le prajim putin, apoi le maruntim cu un cutit sau trecem cu sucitorul peste ele.
Nucile maruntite le presaram peste glazura de ciocolata.
Super buna prajitura ! Va poftesc sa o incercati cu incredere ! Duminica placuta tuturor !
