Prajiturica Delicioasa
Sursa Prajiturica delicioasa
articol scris de laura_dachman blog lauradfood.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Dificultate : redusa
Timp de preparare : 40 minute
Cantitate : 6 portii
Ingrediente
Pentru crusta
- 120 gr biscuiti simpli, macinati fin
- 100 gr unt, topit
- 1 lingurita esenta de vanilie
Pentru umplutura
- 4 mere, curatate de coaja, seminte, apoi date pe razatoare
- zeama de la ½ lamaie
- 1 lingurita scortisoara macinata
- 1 lingura amidon alimentar
- 2 linguri miere
- 100 gr iaurt
Pentru decor
- 40 gr biscuiti sfaramitati
- zahar colorat
Preparare
- Incalzeste cuptorul la 220⁰C. Unge cu unt si tapeteaza cu faina o tava de 6 briose.
- Pentru crusta, amesteca biscuitii macinati cu untul topit si esenta de vanilie pana cand se leaga.Pune cate 1 lingura din aceasta compozitie in forme si preseaza compozitia la baza si pe peretii formelor.Da crustele la cuptor 10 minute, apoi scoate-le si pune-le deoparte pana cand prepari umplutura.
- Pentru umplutura, amesteca merele rase cu zeama de lamaie, scortisoara macinata, 1 lingura amidon alimentar, mierea si iaurtul. Imparte compozitia obtinuta in cele 6 cruste. Da prajiturelele la cuptor 15 minute. Dupa ce s-au copt, scoate prajiturelele din cuptor si lasa-le sa se raceasca 15 minute.
- Dupa ce s-au racit putin, presara prajiturelele cu biscuiti sfaramitati si zahar colorat apoi serveste-le.
