Revelion 2010
articol scris de j.e.narnia blog narnia-s-kingdom.blogspot.com
Pentru Revelion si Anul nou am vrut initial sa fac ceva special, dar cum l-am facut doar noi trei, fara musafiri, m-am gandit apoi ca cel mai bine este sa intreb pe fiecare ce ar dori. Domnul barbat mi-a trecut pe lista tot ce am avut pe masa de Craciun ( mai putin sarmalele pentru ca nu mai aveam varza sa le impachetez ). Copilul a spus ca e vrea de revelion … gratin de cartofi si salata de ardei copti :). Cum deja erau destul de multe, am lasat pe alta data un meniu foarte special si am pregatit:
- oua umplute cu pasta de sunca afumata,
- salata de vinete cu ardei copti,
- piept de pui la gratar + cartofi prajiti,
- gratin de cartofi cu oua si carnati,
- cozonac moldovenesc cu nuca si stafide ( cum cel de la Craciun se terminase, am mai facut odata si pentru revelion ),
- tort “Opera”,
- struguri cu diferite tipuri de branza si un excelent vin de Bordeaux.
