contact retete mancare
rss retete mancare
gatesteinteligent twitter
facebook
 feedback

Rulouri Cu Somon Afumat (smoked Salmon Rolls)

Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
un aperitiv foarte usor de executat si cu care veti impresiona musafirii,cu siguranta.nu e chiar reteta exacta,vazuta undeva prin revista good food,dar stiu ca am memorat-o in mare si v-o prezint din amintiri...si executata asisderea.
pentru un singur rulou:
1 lipie mare;
50 de somon afumat ;
75 g brinza de vaci amestecata cu unt sau o varianta gata facuta,philadelphia...
citeva frunzulite de marar;
citeva frunzulite de ceapa verde;
o lingurita de capere murate clatite in apa rece.
pe lipie intindem crema de brinza cu o spatula,presaram apoi mararul taiat marunt si ceapa verde,caperele ,iar peste ele intindem fileul de somon,dupa care rulam cu grija,impachetam in folie alimentara si dam la rece.taiem feliute de cca 1 cm grosime,si servim:

pofta buna!

Articol recomandat de http://alison-trials.blogspot.com/2009/10/rulouri-cu-somon-afumat-smoked-salmon.html