Salata De Avocado Si Rosii (avocado And Tomatoes Salad)
articol scris de Brindusa blog brindusascheaua.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Dupa iarna asta lunga si tare friguroasa, as manca numai salate. Cu cat sunt mai colorate, cu atat mi se par mai bune. Asa mi s-a intamplat si zilele trecute cand, la cumparaturi fiind, am ochit niste avocado cremos si o casoleta de rosii Roma. Cum guacamole facusem nu cu mult timp in urma, de data asta am vrut ceva mai crocant: o salata cu avocado, rosii, ceapa verde. Se face extrem de repede, iar rezultatul e spectaculos.
Ingrediente:
- 2 avocado coapte (moi)
- 4- 5 rosii Roma (sau 2 - 3 rosii mari)
- 3 fire de ceapa verde, taiata marunt cu tot cu cozi
- 1/2 legatura de patrunjel, tocata marunt
- zeama de la 1/2 lamaie
- sare dupa gust
- se taie avocado asa cum am aratat aici . Se taie cubulete si se pune intr-un castron.
- Se taie rosiile felii, apoi cubulete. Se amesteca cu avocado, ceapa, patrunjelul si zeama de lamaie. Sareaza dupa gust.
