Salata De Bame
articol scris de Acasasanatate blog sanatatea vine acasa
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Ingrediente: jumatate de legatura de patrunjel (spalata si tocata marunt), sare, piper negru proaspat macinat, 1-2 lingurite cu ulei de masline presat la rece, 1-2 lingurite cu otet balsamic si 350 de grame de bame.
Mod de preparare
Se pune apa la fiert, cu sare. Se adauga bamele in clipa cand apa clocoteste. Se lasa sa fiarba doar cateva minute. Se scot apoi, se trec prin jetul de apa rece ori se pot tine intr-un vas cu apa rece.
Se usuca usor cu un servet de hartie. Se adauga intr-un bol, se presara, sare, piper, patrunjelul spalat si tocat marunt, uleiul de masline si otetul balsamic. Se amesteca usor, cu doua spatule si se poate servi.
Pofta buna!
