contact retete mancare
rss retete mancare
gatesteinteligent twitter
facebook
 feedback

Salata De Conopida

Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Dupa atata dulce, m-am gandit ca ar merge de minune o salata de conopida, usor usturoiata, dar numai buna pe post de aperitiv. Eu am avut-o pe masa de ziua mea.

Ingrediente:
1 conopida de cca 1 kg
3 catei usturoi
1 lingura smantana
2 linguri maioneza
patrunjel verde tocat
sare
piper


Conopida am curatat-o buchetele, am spalat-o bine in mai multe ape, apoi am pus-o la fiert in apa cu sare (am adaugat conopida in momentul in care apa a ajuns la punctul de fierbere). 
Am lasat-o sa se raceasca, lasand-o la scurs, apoi am pasat-o bine. 
Am adaugat patrunjelul tocat marunt si usturoiul pisat si am amestecat bine. 
Am incorporat apoi maioneza, iar la final smantana. 
Am pus piper si am potrivit de sare.
Delicioasa a iesit!! Si a avut un mare succes!
Din pacate n-am apucat sa fac poze decat cu caserola care ne-a ramas noua :)
Pofta buna va doresc!