contact retete mancare
rss retete mancare
gatesteinteligent twitter
facebook
 feedback

Salata De Dovlecei

Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Stiu ca nu am mai postat nimic de o vesnicie dar ultimele zile au fost asa de stresante si aglomerate incat numai la mancare nu mi-a stat mintea. Nici nu mai stiu cand am gatit ultima oara ceva care sa dureze mai mult de 20 de minute.
Am trecut cu bine de examenul scris de licenta, acum mai am un hop (sustinerea lucrarii) si sunt doctor cu acte in regula. Vine vorba, ca mai fierbem un pic in suc propriu pana la rezidentiat. Intre timp ne traim viata intre carti si mancare trimisa de la Alexandria si ocazionala pizza sau shaorma la cele mai nepotrivite ore din noapte.
Reteta asta e gatita mai demult si pentru ca am descoperit am fotografiile si am observat ca nu o postasem am zis sa o scriu ca sa nu credeti ca am abandonat definitiv blogul. Nici vorba, sunt aici, citesc cu drag comantariile voastre si va multumesc mult pentru incurajari si sustinere.

Salata calda de dovlecei
Unu, doi dovlecei (in functie de cati sunteti la masa) se taie felii subtirele si se prajesc usor in ulei de masline cat sa se rumeneasca. Se pun intr-un castron si se amesteca cu 2-3 linguri de smantana, o legatura mare de marar tocata marunt si 3-4 catei de usturoi zdrobiti. Asezonati cu sare, piper si putina zeama de lamaie si gata. Poate fi consumata ca atare sau ca si garnitura langa o friptura la gratar, e delicioasa oricum.
Asta a fost tot pentru moment, sper sa ne recitim curand!