contact retete mancare
rss retete mancare
gatesteinteligent twitter
facebook
 feedback

Salata De Legume La Gratar

Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Pentru ca tot suntem in post va prezint o salata tare gustoasa de legume la gratar.
Daca nu tineti post poate fi o garnitura excelenta.

 

Ingrediente: 5 ciuperci, 2 dovlecei, 1 ceapa albe, 1 ceapa rosie, 10 rosii cherry, 1 ardei gras, 5 linguri ulei de masline, 3 linguri otet balsamic, patrunjel verde, sare


Proportia ingredientelor se poate modifica dupa plac.


Eu am ales niste ciuperci mari si am decis sa le curat pieleita, deoare mi se parea tare. Fiind foarte mari le-am taiat felii. Daca alegeti ciuperci mai mici, le pastrati intregi.


Dovelceii si ceapa le taiem felii, ardeiul il taiem pe lung in 8, iar rosiile le pastram intregi.
Presaram legumele cu sare.



Apoi incalzim tigaia grill si le prajim pe rand.
 Eu le-am prajit fara adaos de ulei.




Scoatem legumele pe un platou si le asezam in straturi.
Stropim fiecare strat cu un amestec de ulei de masline si otet balsamic.
 

Presaram patrunjel verde si servim cu mujdei de usturoi.


Pofta buna!