Salata De Vinete
Sursa Salata de vinete
articol scris de claudia-maria-banatu blog claudia-maria-banatulecoltderai.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
o prezint si asta desi e banala e delicioasa,are trecere mare la vecinii mei nemti,care nu stiau de asa ceva, eu am intotdeauna din Romania,via Banat, vinetele,in fiecare vara le pune tata pe grill dupa ce le culegem din gradina proprie, le portionez in pungi si la congelator cu ele pana plecam, asa fac si cu ardeii copti :)))
Facem o maioneza dintr-un galbenus,o lingura mustar si ulei, punem pachetul de vinete dezghetat, o ceapa taiata si sare, apoi mixez totul si e gata.
